Installé à Plounévez-Moëdec sur la zone d’activités de Beg ar C’hra, l’abattoir du Trégor est un équipement public communautaire, pensé pour soutenir l’agriculture locale tout en étant ouvert à tous : agriculteurs, petits producteurs, particuliers avec quelques animaux, ou encore professionnels des métiers de bouche.
Un service local, accessible et utile
L’abattoir accueille :
- Les éleveurs particuliers souhaitant transformer un ou plusieurs animaux pour leur consommation personnelle,
- Les agriculteurs engagés dans des circuits courts, en bio ou en conventionnel,
- Les bouchers-charcutiers du territoire,
- Et toute personne souhaitant valoriser des produits locaux de qualité.
Les espèces acceptées : bovins, équins, porcins, ovins et caprins.
Un outil pour les circuits courts et la qualité locale
Inauguré en novembre 2021, cet abattoir répond aux enjeux de notre territoire :
- Favoriser la consommation locale et les circuits courts,
- Valoriser les produits agricoles du Trégor,
- Garantir une traçabilité sanitaire stricte et le respect du bien-être animal.